Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bola Bola Ikan Udang
 Membuat Bola Bola Ikan Udang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Resep kreasi Mama Riri MamakiranSRI HERMA YANI pemenang Ramadhan Challenge

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi
 Waktu Memasak : 45 Menit

Bahan Membuat Bola Bola Ikan Udang :

  1. - 200 gr daging ikan kakap, cincang halus
  2. - 100 gr udang, cincang halus (Simpan beberapa ekor udang untuk hiasan)
  3. - 1 btr telur 1 bh wortel, potong dadu kecil
  4. - 1 btg daun bawang iris tipis
  5. - 1/2 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr
  6. - sedikit lada bubuk - 1/4 sdt garam
  7. - 100 gr tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis)
  8. - 1 btr telur, kocok lepas untuk pelapis
  9. - 1 liter minyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. - 2 siung bawang putih
  12. - 2 siung bawang merah
  13. Resep oleh:
  14. Riri Mamakiran/SRI HERMA YANI
  15. Pemenang Ramadhan Challenge

Langkah Membuat Bola Bola Ikan Udang :

  1. Campur bumbu halus, daging ikan dan udang, wortel, daun bawang, telur, tepung roti, garam, lada bubuk dan Masako® Rasa Ayam. Aduk adonan sampai rata.
  2. Bagi adonan menjadi 15 buah (20-25 buah atau sesuai selera), lalu bulatkan.
  3. Celupkan adonan ke telur kocok lalu ke tepung roti. Sematkan ekor udang untuk hiasan. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Hidangkan bersama saos sambal ataupun Mayumi® Pedas.
  5. None

 gurih, ikan seafood, camilan
bola, bola bola, bola bola ikan, bola bola ikan udang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bola Bola Ikan Udang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!