Name: Resep Bola Bola Ketan Serundeng Pedas
Total time: 30 menit
Yield: 12 pcs
Ingredients: 450 ml santan; 1/4 sendok teh garam; 1 lbr daun pandan; 500 gr beras ketan matang; 1 bh kelapa parut; 2 sendok makan gula merah (disisir); 1 sendok makan gula pasir; 1 btg serai; 2 cm lengkuas (digeprek); 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original

Resep Bola Bola Ketan Serundeng Pedas

Kebanyakan semua orang suka Bola Bola Ketan Serundeng Pedas karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bola Bola Ketan Serundeng Pedas ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Resep camilan tradisional yang rasa enaknya bisa menyatukan keceriaan keluarga, Bola Bola Ketan Serundeng Pedas. Pakai BonCabe jadi lebih mantap

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 12 pcs Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Bola Bola Ketan Serundeng Pedas :

450 ml santan
1/4 sendok teh garam
1 lbr daun pandan
500 gr beras ketan matang
1 bh kelapa parut
2 sendok makan gula merah (disisir)
1 sendok makan gula pasir
1 btg serai
2 cm lengkuas (digeprek)
1 sachet BonCabe level 15, rasa Original

Langkah Membuat Bola Bola Ketan Serundeng Pedas :

Siapkan panci. Masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
Masukkan beras ketan ke dalam santan yang sudah mendidih. Biarkan sampai airnya meresap ke dalam ketan.
Masukkan ketan aron ke dalam panci kukus. Masak hingga ketan matang. Angkat dan sisihkan.
Bentuk nasi ketan menjadi bulatan atau bola-bola.
Sangrai kelapa parut sampai setengah matang. Masukkan gula merah dan gula pasir, serai, lengkuas, dan BonCabe level 1
5. Sangrai sampai kering dan harum.
Balurkan ketan yang sudah dibentuk bulat ke atas serundeng. Lakukan hingga selesai.
Bola-Bola Ketan Serundeng Pedas siap disajikan.