Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bola Bola Ubi (indonesia Sweet Potato Balls)
 Membuat Bola Bola Ubi (indonesia Sweet Potato Balls) dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 about the dishkamu bisa menciptakan banyak kreasi masakan menggunakan ubi, apalagi dengan warna warnanya yang menarik. salah satu kreasi ubi adalah bola bola ubi, terbuat dari ubi kukus yang dihaluskan kemudian dicampur dengan tepung gula dan tepung tapioka. sebelum digoreng sampai kecoklatan, adonan dibulatkan terlebih dahulu. bola bola ubi yang paling enak adalah yang kopong dan renyah sekaligus kenyal. celupkan ke coklat cair untuk penutup mulut yang lebih spesial.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2-4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Bola Bola Ubi (indonesia Sweet Potato Balls) :

  1. 250 g Ubi Merah 
     
  2. 40 g Gula Halus
     
  3. 100 g Tapioka
     
  4. 7 g Bubuk Pengembang
     
  5. 1 liter Minyak Goreng (untuk menggoreng)
     

Langkah Membuat Bola Bola Ubi (indonesia Sweet Potato Balls) :

  1. Mash the Sweet Potato.Siapkan ubi , kupas kulitnya dan kukus selama 30 menit , kemudian angkat dan letakan dalam bowl dan haluskan ubi dengan menggunakan spatula atau balloon whisk, setelah halus kemudian sisihkan .
  2. Shape The Ball.
    Ubi yang sudah halus dalam bowl , tambahkan gula halus , tepung tapioka , baking powder , aduk semua menjadi satu dengan spatula /balloon whisk , setelah semua adonan merata , 

    Bentuk ubi seperti bola bola seberat atau sebesar @30gr , lakukan hingga semua ubi selesai dan sisihkan



  3. Fry The Balls.
    Siapkan pan , masukan 1 ltr minyak , panaskan dengan api sedang +_ 10 menit , setelah minyak panas, masukan bola bola ubi , goreng hingga ubi matang / berubah warna menjadi kuning keemasan , angkat dan tiriskan . 

    Siapkan piring saji , tata pada piring bola bola , dan bisa di garnish dengan taburan gula halus dan siap disajikan .



 indonesian, dessert, sweet
bola, bola bola, bola bola ubi, bola bola ubi (indonesia, bola bola ubi (indonesia sweet, bola bola ubi (indonesia sweet potato, bola bola ubi (indonesia sweet potato balls)

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bola Bola Ubi (indonesia Sweet Potato Balls)


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!