Resep Makaroni Panggang Bolognese (2 Porsi)

Resep Makaroni Panggang Bolognese

Membuat Makaroni Panggang Bolognese dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Saus Bolognese memang identik dengan spaghetti, tapi jangan sampai kebiasaan ini membatasi kreativitas Mama dalam memasak Mama bisa padukan dengan makaroni lalu masak dengan cara dipanggang. Tambahkan taburan keju yang mengandung banyak kalsium baik untuk tulang, si Kecil pastinya senang jika makan siang dengan hidangan ini.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 40 Menit

Bahan Membuat Makaroni Panggang Bolognese :

125 gr Makaroni (mentah)
70 gr Keju
Saus Bolognese:
50 gr Daging cincang
1 sdt garam
25 gr Wortel parut
1 sdt AJI‑NO‑MOTO®
¼ bh bawang bombai
½ sdt daun thyme
½ sdt lada
80 gr pasta tomat
2 sdm Saus tomat
2 siung Bawang putih
½ sdt gula pasir
3 sdm Minyak goreng
½ oregano
Pelengkap:
Secukupnya Parsley
30 gr Keju

Langkah Membuat Makaroni Panggang Bolognese :

Rebus makaroni tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.
Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
Masukan makaroni yang sudah matang ke dalam saus Bolognese tambahkan keju, aduk hingga rata.
Masukan makaroni ke wadah alumunium, taburi keju parut. Panggang macaroni ke dalam wajan tertutup hingga keju leleh.

makaroni, makaroni panggang, makaroni panggang bolognese