Resep Makaroni Telur (maklor)

Kebanyakan semua orang suka Makaroni Telur (maklor) karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Makaroni Telur (maklor) ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Jajanan pinggir jalan yang satu ini emang sedang tren dimana mana. Rasanya memang begitu gurih dan lezat. Ditambah harganya juga murah meriah. Namun, hati hati kalau jajan sembarangan di pinggir jalan. Baragam bakteri bisa hinggap dalam makanan Anda dan menyebabkan beragam penyakit. Karena itu, dari pada berakhir dengan sakit perut, yuk buat maklor atau makaroni telor sendiri di rumah. Caranya begitu mudah, semua pasti bisa membuat maklor.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 12 Porsi

Bahan Membuat Makaroni Telur (maklor) :

Makaroni: 200 gram
Telur ayam: 2 butir
Telur puyuh: 12 butir
Seledri, iris kecil-kecil: 1 helai
Cabe merah besar, buang biji potong kecil-kecil: 2 buah
Garam: 1 sdt
Margarin & secukupnya untuk olesan cetakan: 2 sdm
Lada bubuk: 1/2 sdt

Langkah Membuat Makaroni Telur (maklor) :

Didihkan air beri 1/2 sdt garam lalu rebus makaroni hingga empuk.
Setelah empuk angkat tiriskan kemudian beri margarin aduk rata dan biarkan uap panasnya hilang.
Kocok telur, lada dan 1/2 sdt garam hingga bumbu menyatu kemudian satukan degan makaroni, cabe merah dan daun seledri aduk rata.
Panaskan cetakan yang bertutup, olesi dengan margarin tata makaroni dalam cetakan masak dengan ditutup biarkan hingga setengah matang lalu masukan telur puyuh satu persatu kemudian masak dengan ditutup kembali hingga telur puyuh dan bagian bawah makaroni matang. Sajikan.
1. Gunakan api sedang dan cetakan bertutup agar bagus dan matang sempurna hasilnya.
2. Jika tidak memiliki cetakannya, bisa gunakan teflon anti lengket agar makaroni tidak menempel di wajan. Agar lebih mudah memasak makaroni telur, bisa gunakan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON). Selain anti lengket dan anti karat, wajan ini juga yang dilengkapi pegangan anti slip dan anti panas sehingga nyaman digunakan saat memasak.

jajanan pasar
makaroni, makaroni telur, makaroni telur (maklor)