Resep Sosis Asam Manis

Kebanyakan semua orang suka Sosis Asam Manis karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Sosis Asam Manis ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Ingin mengolah sosis jadi lebih menggugah selara secara rasa dan penampilan Olah dengan saus asam manis saja. Ini adalah salah satu kreasi yang sangat mudah dan sederhana.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Sosis Asam Manis :

Sosis: 8 buah
Bawang putih, cincang halus: 2 siung
Bawang bombay, cincang kasar: 1/2 buah
Wortel, potong korek api: 1 buah
Cabai merah besar, iris serong: 2 buah
Saus tomat: 3 sdm
Saus tiram: 1 sdm
Gula pasir: 1,5 sdm
Garam: 1/2 sdt
Air: 250 ml
Maizena, encerkan dengan sedikit air: 1/2 sdm

Langkah Membuat Sosis Asam Manis :

Potong sosis menjadi 4 bagian kemudian belah ujungnya tidak sampai putus.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan wortel dan sosis, tumis sebentar. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, garam dan irisan cabai. Aduk rata sambil terus dimasak sampai mendidih.
Tambahkan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air, aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasanya.
Sosis asam manis siap disajikan.

ayam,daging
sosis, sosis asam, sosis asam manis