Name: Resep Sosis Kentang Keju (cheesy Potato Corn Dog)
Total time: 0:35:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 6 pcs Sosis Sapi 327 g Keju Mozzarella 100 g Kentang 6 bilah Tusuk Sate Pelapis : 100 g Tepung Terigu 50 g Tepung Maizena 2 butir Telur Ayam 4 g Lada Putih Bubuk 4 g Garam 125 ml Susu Segar 30 g Saus Chili 30 g Saus Tomat 30 g Mayones 600 ml Minyak Goreng

Resep Sosis Kentang Keju (cheesy Potato Corn Dog)

Resep Sosis Kentang Keju (cheesy Potato Corn Dog), kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

corn dog yang aslinya dari amerika juga populer di korea dengan versi mereka yang lebih cheesy. terinspirasi corn dog korea, sosis kentang keju, atau biasa dipanggil sotang keju, dibuat dari potongan sosis dan keju yang dilapisi adonan dari tepung, susu dan telur dengan kentang yang dipotong dadu. digoreng sampai renyah kecoklatan dengan tambahan saus sambal dan keju, wajar saja jajanan ini makin ngehits di seluruh nusantara. kalau mau pergi piknik akhir pekan bersama keluarga, sotang keju adalah cemilan yang tepat untuk dinikmati semua.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:35:0

Bahan Membuat Sosis Kentang Keju (cheesy Potato Corn Dog) :

6 pcs Sosis Sapi
327 g Keju Mozzarella
100 g Kentang
6 bilah Tusuk Sate

Pelapis :
100 g Tepung Terigu
50 g Tepung Maizena
2 butir Telur Ayam
4 g Lada Putih Bubuk
4 g Garam
125 ml Susu Segar
30 g Saus Chili
30 g Saus Tomat
30 g Mayones
600 ml Minyak Goreng

Langkah Membuat Sosis Kentang Keju (cheesy Potato Corn Dog) :

Prepare Sausage, Cheese & Potatoes.
Sosis: potong sosis , dengan panjang 3 cm , potong semua sosis dan sisihkan

Keju: potong keju dengan panjang 3 cm, dan diameter mengikuti sosis, lakukan hingga terpotong semua dan sisihkan .

Siapkan tusuk sate, tusuk sosis pada bagian bawah kemudian tusuk keju di bagian atas , lakukan hingga sosis dan keju tertusuk sate , lalu sisihkan.

Kupas kentang , dan potong dadu ½ x ½ cm , lakukan hingga semua ketang terpotong dan sisihkan
mix adonan .
Siapkan bowl, lalu masukan tepung terigu , maizena , telur ayam , lada bubuk , garam dan fresh milk , aduk dengan ballon whisk hingga semua bahan tercampur.

Siapkan sosis dan keju yg sudah di tusuk kemudian lapisi dengan adonan , hingga semua terlapisi, dan lapisi dengan potongan kentang , hingga seluruh bagian tertutupi dan sisihkan