Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Arem Arem Ketan Teri Tempe
 Membuat Arem Arem Ketan Teri Tempe dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Arem arem selalu nikmat disantap kapan saja. Inilah resep arem arem ketan teri tempe yang unik dan wajib dicoba di rumah. Masak, yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Arem Arem Ketan Teri Tempe :

  1. 500 g beras ketan, rendam 2 jam
  2. 350 ml santal kental
  3. 4 lembar daun salam
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 lembar daun pandan, robek
  6. 3 lembar daun jeruk, robek
  7. ½ sdt garam
  8. 300 g tempe
  9. 100 g ikan teri
  10. 5 buah cabai rawit, iris
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 garam
  13. 2 gula
  14. ½ sdt
  15. ½ daun pisang
  16. 4 butir bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 buah cabai merah
  19. 1 ruas lengkuas

Langkah Membuat Arem Arem Ketan Teri Tempe :

  1. Cara membuat ketan: Kukus ketan yg sudah di rendam, selama kurang lebih 15 menit. Angkat.
  2. Sementara menunggu ketan, masak santan, garam, dan bahan lainnya hingga mendidih. Matikan api.
  3. Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam. Diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron. Kukus lagi 20 menit. Angkat. 
  4. Cara membuat isian: Iris-iris tempe hingga berukuran kecil dan goreng setengah matang.
  5. Tumis bumbu dengan daun jeruk hingga halus. Masukkan tempe dan teri. Tambahkan air, garam, gula, dan ½ sdt Royco Kaldu Ayam. Aduk rata tunggu hingga masak.
  6. Penyelesaian: Siapkan loyang, lalu tuang setengah dari bagian ketan, pipihkan, beri isian, dan ratakan. Lalu tuang sisa ketan dan padatkan.
  7. Potong2 lemper, lalu bungkus dengan daun pisang. Sajikan.

 sarapan,
arem, arem arem, arem arem ketan, arem arem ketan teri, arem arem ketan teri tempe

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Arem Arem Ketan Teri Tempe


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!