Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Beberuk Terong
 Sajikan Beberuk Terong yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Beberuk Terong dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Jawa punya trancam karedok, Lombok juga tak mau ketinggalan dengan beberuk terong. Termasuk kategori lalapan yang wajib disandingkan bersama ayam taliwang, sajian ini punya citarasa super pedas. Beberuk terong sangat cepat praktis untuk dibuat karena tidak perlu dimasak, lho.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Beberuk Terong :

  1. Terong hijau bulat, iris tipis: 4 buah
  2. Kacang panjang, potong kecil: 2 lenjer
  3. Bawang merah, iris tipis: 1 butir
  4. Air jeruk sambal: 1 sdt
  5. Minyak: 3 sdm
  6. Bawang putih: 1 siung
  7. Bawang merah: 5 butir
  8. Cabe merah keriting: 8 buah
  9. Cabe rawit merah: 5 buah
  10. Tomat: 1 buah
  11. Kencur: 3 cm
  12. Terasi, bakar: 1 sdt
  13. Garam: 1 sdt
  14. Gula pasir: 1 sdt

Langkah Membuat Beberuk Terong :

  1. Ulek atau blender halus semua bahan sambal. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak lalu tuangkan ke dalam sambal. Aduk rata.
  3. Beri air jeruk ke dalam sambal. Aduk rata.
  4. Masukkan irisan terong dan kacang panjang. Aduk rata.
  5. Beri taburan irisan bawang merah.
  6. Siap disajikan.
  7. Pilih terong hijau yang masih muda agar rasanya enak.

 sambal,sayur
beberuk, beberuk terong

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Beberuk Terong


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya