Name: Resep Beef Steak Saus Lada Hitam
Total time: 01:00:00
Yield: 2
Ingredients: 360 g daging sapi tenderloin (180g x 2); ½ sdt garam; ¼ sdt merica hitam, gerus kasar; 3 siung bawang putih; 1 sdt thyme; 3 sdm mentega; 4 sdm bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdt tepung terigu; 175 ml susu cair; 2 sdt merica hitam, gerus kasar; 1 sdt; 100 g wortel, potong 5x0,5 cm, blansir; 150 g buncis, potong 5 cm, blansir

Resep Beef Steak Saus Lada Hitam

Resep Beef Steak Saus Lada Hitam, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Inilah menu beef steak yang selalu jadi favorit di restoran. Daging has dalam dipanggang lalu dilumuri saus black pepper. Masak untuk weekend, yuk

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Beef Steak Saus Lada Hitam :

360 g daging sapi tenderloin (180g x 2)
½ sdt garam
¼ sdt merica hitam, gerus kasar
3 siung bawang putih
1 sdt thyme
3 sdm mentega
4 sdm bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt tepung terigu
175 ml susu cair
2 sdt merica hitam, gerus kasar
1 sdt
100 g wortel, potong 5x0,5 cm, blansir
150 g buncis, potong 5 cm, blansir

Langkah Membuat Beef Steak Saus Lada Hitam :

Lumuri daging sapi dengan garam dan merica. Diamkan selama 5-10 menit.
Panaskan mentega dalam wajan antilengket, masak daging sapi bersama bawang putih dan thyme hingga tingkat kematangannya sesuai selera. Angkat. Keluarkan daging sapi beserta bawang putih dan rosemary dari wajan.
Saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sisa mentega memasak daging. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu cair dan Royco Kaldu Sapi. Masak hingga mengental.
Tambahkan merica hitam, masak hingga tercampur rata. Angkat.
Sajikan steak bersama saus lada hitam dan sayuran pelengkap.

sarapan,
beef, beef steak, beef steak saus, beef steak saus lada, beef steak saus lada hitam