Resep Beef Yakiniku

Kebanyakan semua orang suka Beef Yakiniku karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Beef Yakiniku ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Anda memiliki stok daging sapi di kulkas dan tak punya banyak waktu untuk memasak Sajianfushionala Jepang ini bisa langsung anda eksekusi dengan mudah. Juga menjadi menu favorit di geraifast food ternama, ciri khas sajian ini adalah irisan daging super tipis dan potongan besar bawang bombay serta paprika, dibalut bumbusaus gurih yang berwarna kecoklatan. Saat memasak, anda harus perhatikan penambahan garam. Sebab masakan ini telah memakai aneka kecap untuk sausnya.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Beef Yakiniku :

Daging sapi, iris tipis-tipis: 250 gram
Bawang putih: 4 buah
Bawang bombay: 1 buah
Paprika hijau, potong memanjang: 1 buah
Air kaldu: 120 ml
Minyak goreng untuk menumis: 4 sdm
Kecap asin: 1 sdm
Kecap manis: 3 sdm
Minyak wijen: 1 sdm
Madu: 1 sdm
Merica: 1/3 sdt
Garam: 1/2 sdt
Jahe, parut lalu ambil air perasannya: 2 cm

Langkah Membuat Beef Yakiniku :

Dalam wadah, campurkan bahan saus dan aduk rata.
Masukkan irisan daging ke dalam wadah saus. Aduk hingga daging dan saus bercampur rata. Lalu diamkan selama lebih kurang 1/2 jam.
Panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan irisan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan air kaldu, aduk kembali.
Saat daging hampir matang, masukkan potongan paprika dan aduk kembali hingga rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Angkat.
Siap disajikan.
Potongan paprika harus dimasukkan terakhir agar teksturnya tak lembek dan tetap renyah.

ayam,daging
beef, beef yakiniku