Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bitterballen
 Kebanyakan semua orang suka Bitterballen karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bitterballen ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Sajikan resep bitterballen sebagai camilan sore bersama keluarga dan teman. Nikmati selagi hangat dan jadikan sebagai camilan baru favorit keluarga.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 30 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Bitterballen :

  1. 250 g kentang, kupas, kukus, dan haluskan
  2. 100 g daging sapi giling
  3. 2 buah wortel, potong dadu kecil
  4. 50 g bawang bombay, cincang halus
  5. 25 g tepung terigu
  6. 150 ml susu cair rendah lembak
  7. ½ sdt garam
  8. ½ sdt merica putih bubuk
  9. 1 sdt
  10. 1 sdt pala bubuk
  11. 25 g keju cheddar parut
  12. 2 batang seledri, cincang halus
  13. 2 sdm margarin, untuk menumis
  14. 2 minyak, untuk menggoreng
  15. 2 butir telur, kocok lepas
  16. 250 g tepung panir
  17. 5 sdm

Langkah Membuat Bitterballen :

  1. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawangbombay hingga harum.
  2. Masukkan daging giling dan wortel, masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga tepungmulai menggumpal. Lalu tuang susu cair perlahanlahan, aduk rata.
  4. Tambahkan garam, merica, pala, keju, seledri, danRoyco Kaldu Ayam, aduk rata.
  5. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.Angkat dan dinginkan.
  6. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Baluri adonan dengan tepung panir, celup ke dalam telur, lumuri kembali dengan tepungpanir. Ulangi proses serupa pada sisa adonan.
  7. Panaskan minyak, goreng bitterballen hinggamatang dan berwarna kecokelatan.
  8. Angkat dan sajikan dengan cocolan Hellmann’s Real Mayonnaise.

 sarapan,
bitterballen

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bitterballen


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!