Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Buras
 Membuat Buras dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Seperti halnya lontong, berkat buras, kita bisa menikmati segala masakan istimewa dari Makassar. Yuk, coba cara membuatnya di sini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Buras :

  1. 400 g beras pulen
  2. 800 ml air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 65 ml santan instan
  6. ½ sdt garam
  7. ½ sdm

Langkah Membuat Buras :

  1. Masukkan beras, air, santan, garam, dan Royco Kaldu Ayam Spesial ke dalam panci atau wajan antilengket, aduk rata.
  2. Tambahkan daun salam dan serai. Masak sambil sesekali diaduk hingga airnya terserap habis. Angkat. Tutup wajan selama 10 menit. Tumbuk nasi menggunakan cobek agar buras lebih cepat lunak.
  3. Siapkan daun pisang.
  4. Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk, letakkan di atas talenan. Beri 3 sdm nasi ke atasnya. Bungkus dan lipat membentuk persegi. Ulangi proses serupa pada sisa nasi hingga habis.
  5. Ambil 2 buah buras, tempelkan kedua sisi buras (bagian lipatan), kemudian ikat dengan tali plastik. Ulangi proses serupa hingga buras habis.
  6. Kukus buras dalam dandang panas selama 50-60 menit. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
buras

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Buras


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya