Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Carang Gesing
Kebanyakan semua orang suka
Carang Gesing
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Carang Gesing
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Carang Gesing :
Pisang candi: 4 buah
Santan kental: 250 ml
Telur, kocok lepas: 1 butir
Gula pasir: 50 gram
Garam: 1/2 sdt
Daun pandan, potong @5 cm: 2 lembar
Daun pisang, untuk membungkus: secukupnya
Tusuk lidi, untuk menyemat: secukupnya
Langkah Membuat Carang Gesing :
Kupas dan potong pisang jadi bentuk bulat-bulat. Sisihkan.
Dalam wadah, campur santan, telur, gula, dan garam hingga rata.
Masukkan potongan pisang dan aduk perlahan.
Siapkan daun pisang. Taruh 1 potong daun pandan. Beri 2 sdm adonan pisang. Bungkus jadi bentuk tum, lalu sematkan dengan lidi.
Kukus carang gesing selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Siap disajikan.
1. Pilih buah pisang candi yang benar-benar matang supaya hasilnya legit.
2. Jenis pisang bisa diganti dengan pisang raja dan kepok. Jangan lupa pilih yang sudah matang.
3. Pilih daun pisang yang bagus. Jemur daun sebentar agar lebih lemas dan tidak mudah sobek ketika digunakan membungkus.
jajanan pasar
carang
,
carang gesing
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14667791,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14667791","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Carang Gesing