Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Cekar Setan (chicken Feet In Spicy Sauce)
Membuat
Cekar Setan (chicken Feet In Spicy Sauce)
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
apa yang ada di benakmu ketika kamu mendengar nama ceker setan pasti rasa pedasnya yang menendang di lidah. ceker ayam kenyal yang digabung dengan sambal pedas membara ini dijamin membuatmu ketagihan. tak heran jika camilan ini menjadi favorit para pecinta pedas.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:45:0
Bahan Membuat Cekar Setan (chicken Feet In Spicy Sauce) :
500 g Ceker Ayam (ukuran besar)
5 lembar Daun Jeruk
20 g Jahe (geprek)
5 siung Bawang Putih (geprek)
5 g Garam
1 liter Minyak Goreng
Bumbu Halus & Seasoning :
200 g Cabe Merah Besar
200 g Cabe Rawit Merah
100 g Tomat Merah
10 g Jahe
35 g Bawang Merah
30 g Bawang Putih
15 g Kemiri
5 lembar Daun Jeruk
40 g Gula Merah
5 g Garam
25 g Chicken Powder
4 g MSG
200 ml Air
2 liter Air ES
Langkah Membuat Cekar Setan (chicken Feet In Spicy Sauce) :
Mengolah Ceker Ayam.
Rebus ceker ayam dengan ; Daun jeruk, jahe, bawang putih dan garam dengan api sedang selama -+ 30 menit. Setelah ceker direbus saring dan sisihkan.
Siapkan wajan dan minyak panaskan dengan api sedang, setelah minyak panas goreng ceker sampa sedikit berwarna kuning kecoklatan atau -+20 menit. Setelah matang angkat.
Siapkan air es pada mangkuk besar lalu masukan ceker ayam yang digoreng tadi dan rendam selama 30 menit. Setelah di rendam saring ceker dan sisihkan
Membuat Ceker Setan.
Haluskan bahan : Cabe Merah Besar, Cabe Rawit Merah, Tomat Merah, Jahe, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri dan Gula Merah.
Tumis bumbu halus sampai matang atau berwarna lebih merah dan mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan seasoning : Garam, Chicken Powder dan MSG lalu aduk – aduk sampai bumbu merata lalu tambahkan air.
Setelah bumbu merata lalu masukan ceker ayam sambil di aduk – aduk hingga merata sampai air kering dan bumbu meresap. Lalu matikan kompor.
garlic, chicken, above mins, easy, chilli, nuts
cekar
,
cekar setan
,
cekar setan (chicken
,
cekar setan (chicken feet
,
cekar setan (chicken feet in
,
cekar setan (chicken feet in spicy
,
cekar setan (chicken feet in spicy sauce)
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15762175,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15762175","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Cekar Setan (chicken Feet In Spicy Sauce)