Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Chawanmushi
Sajikan
Chawanmushi
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Chawanmushi
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Chawanmushi adalah hidangan pembuka (appetizer) khas Jepang yang terbuat dari puding telur kukus dan penuh dengan isian seperti udang, ikan, jamur shitake dan sayuran. Hidangan ini sesederhana mencampur telur dan kaldu dan menambahkan beberapa sayuran sebelum mengukusnya dalam cangkir. Untuk pengalaman bersantap chawanmushi otentik Jepang, sajikan suguhan lezat ini dalam cangkir kecil.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 3 Porsi
Bahan Membuat Chawanmushi :
Telur: 2 butir
Kecap asin: 1 sdm
Garam: 1/4 sdt
Gula: 1/2 sdt
Air kaldu: 300 ml
Jamur shitake, iris tipis: 2 buah
Wortel, potong tipis, rebus: 1/2 buah
Udang: 6 ekor
Edamame: secukupnya
Fishcake, iris tipis: secukupnya
Langkah Membuat Chawanmushi :
Kupas udang sisakan ekornya. Kulit dan kepala jangan dibuang, cuci hingga bersih. Rebus udang beserta kulitnya sampai mendidih dan udang berubah warna. Ambil air kaldunya, dinginkan.
Potong udang kecil-kecil, sisakan 3 ekor untuk topping.
Tumis sebentar jamur shitake, sisihkan.
Kocok lepas telur, tambahkan air kaldu, kecap asin, garam dan gula. Aduk rata, kemudian saring.
Siapkan ramekin, masukkan potongan udang, irisan jamur secukupnya kemudian siram dengan adonan telur. Kukus.
Setelah 5 menit mengukus, beri topping irisan jamur, wortel, udang, edamame, dan fishcake. Kukus kembali selama 10 menit.
Sajikan hangat.
tahu,tempe,telur
chawanmushi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26234081,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26234081","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Chawanmushi