Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Cilor
 Sajikan Cilor yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Cilor dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangathitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan. Goreng cilor hingga padat dan matang. Jajanan jalanan yang dibuat sendiri siap dinikmati. Lebih aman dan sehat

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Cilor :

  1. Tepung kanji: 50 gram
  2. Tepung terigu: 50 gram
  3. Bawang putih, haluskan: 2 siung
  4. Garam: 1/2 sdt
  5. Air mendidih: 100 ml
  6. Telur: 3 butir
  7. Daun bawang, iris tipis: 1 batang
  8. Garam: 1/2 sdt
  9. Minyak goreng: secukupnya

Langkah Membuat Cilor :

  1. 1. Dalam wadah, aduk rata tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, dan garam.
    2. Tuang air mendidih sambil diaduk hingga adonan rata dan kalis.
    3. Bentuk adonan jadi persegi panjang.
    4. Dalam panci, didihkan air.
    5. Rebus adonan aci hingga matang dan terapung. Angkat, tiriskan, dan biarkan dingin.
    6. Potong-potong aci jadi bentuk dadu kecil.
  2. 1. Dalam wadah, kocok telur bersama daun bawang dan garam.
    2. Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan minyak.
    3. Tuang adonan telur dalam cetakan. Beri potongan aci secukupnya. Masak hingga cilor tampak kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
    4. Siap disajikan.
  3. 1. Saat menguleni adonan aci, tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus aduk adonan hingga kalis. Jika kurang kalis, air mendidih bisa ditambahkan.
    2. Goreng cilor menggunakan Kiwi Cetakan Martabak Mini (Lihat di Lazada DISKON) yang anti lengket, sehingga bentuk cilor akan tetap bulat cantik.

 jajanan pasar,kue,roti
cilor

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Cilor


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!