Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Comro (fried Indonesian Cassava Fritters)
Sajikan
Comro (fried Indonesian Cassava Fritters)
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Comro (fried Indonesian Cassava Fritters)
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
singkatan dari oncom dijero, atau oncom di dalam, comro adalah snack terkenal dari jawa barat yang sering dijual dengan gorengan gorengan lain. terbuat dari parutan singkong dan kelapa dengan isian oncom yang gurih, comro adalah definisi cemilan yang renyah diluar, lembut didalam. snack mini ini paling enak dimakan saat panas, apalagi pas jajan sore.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : serves 2-4 people Porsi
Waktu Memasak : 1:20:0
Bahan Membuat Comro (fried Indonesian Cassava Fritters) :
Bahan Kulit Comro :
375 gr Singkong Parut
50 gr Kelapa Parut
20 gr Daun Bawang (slice tipis)
5 gr Ketumbar Bubuk
10 gr Garam
Bahan Isi Comro :
150 gr Oncom
70 gr Daun Kemangi
50 gr Cabe Merah Keriting
15 gr Kencur
5 gr Garam
7 gr Chicken Powder
5 gr Gula Pasir
Condiment :
50 gr Bawang Merah ( slice tipis )
1 liter Minyak Untuk Menggoreng
Langkah Membuat Comro (fried Indonesian Cassava Fritters) :
Membuat Bahan Isian Comro.
Siapkan semua bahan isian comro, lalu ulek kasar, cabe merah keriting, kencur, garam, chicken powder dan juga gula pasir.
Siapkan wajan ukuran sedang dan sedikit minyak lalu tumis condiment bawang merah slice hingga wangi dan masukan bumbu kasar lalu aduk hingga rata.
Lalu tumbuk kasar Oncom dan masukan kedalam bumbu tumisan lalu aduk – aduk hingga rata dan matang lalu tambahkan daun kemangi aduk – aduk lagi hingga rata lalu angkat dan sisihkan.
Membuat Bahan Kulit .
Mix semua bahan menjadi satu hingga rata, lalu timbang bahan seberat 40 gr, bulatkan menggunakan tangan lalu pipihkan sampai ketebalan ½ cm dan isi bagian tengah dengan oncom yang sudah kita tumis tadi sebanyak 1 sdm ( -+ 15 r ) lalu bentuk menjadi bulat dan sedikit di tekan hingga berbentuk bulat gepeng. Lalukan hal yang sama hingga bahan habis.
Menggoreng Comro & penyajian.
Siapkan wajan dengan minyak yang cukup, lalu panaskan, setelah minyak benar – benar panas lalu masukan comro dan goreng selama -+ 6 – 7 menit atau sampai berwarna golden brown lalu angkat dan sisihkan. Sajikan comro selagi panas.
above mins, fruits, easy, vegetables, indonesian
comro
,
comro (fried
,
comro (fried indonesian
,
comro (fried indonesian cassava
,
comro (fried indonesian cassava fritters)
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":32789756,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_32789756","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Comro (fried Indonesian Cassava Fritters)