Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Daing Na Bangus (bandeng Goreng)
Membuat
Daing Na Bangus (bandeng Goreng)
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
mendesis sampai garing keemasan didalam minyak panas dan dengan sedikit bawang putih, ikan bandeng berlemak ini adalah favorit untuk aroma umami dan aroma cuka yang khas yang neresap pada ikan goreng.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 1:35:0
Bahan Membuat Daing Na Bangus (bandeng Goreng) :
3 ekor bandeng sedang(bandeng dapat diganti dengan Tilapia, Blue Mackerel Scad, Indian Mackerel)
2 bawang merah(iris-iris)
2 siung bawang putih(iris-iris)
¼ cup minyak zaitun
2 gelas cuka putih
2 sdt garam
¼ sdt lada
Langkah Membuat Daing Na Bangus (bandeng Goreng) :
Siapkan ikan.
Dengan pisau tajam atau gunting dapur, siapkan ikan dengan memotong sirip dan ekor bandeng. Belah bandeng di sisi atas mulai dari ekor hingga kepala dengan menggerakkan ujung pisau di sepanjang perut.
Buka ikan, lalu buang insang dan jeroan. Cuci ikan dalam air mengalir untuk menghilangkan darah.
Buang tulang punggung dengan meletakkan ikan rata di talenan dengan kulit di bawah. Pegang pisau dalam posisi miring dan potong dengan ujung pisau di sepanjang tulang belakang dari kepala ke ekor.
| Kaya akan asam lemak Omega-3, bandeng juga merupakan sumber protein hewani, vitamin B-kompleks dan selenium, namun juga sumber lemak, lemak jenuh, kolesterol, dan kalori yang signifikan.
Campur bumbunya.
Untuk bumbunya, tambahkan 2 cup cuka, irisan bawang putih dan bawang merah ke dalam mangkuk.
Aduk rata, dan bumbui dengan 2 sdt garam dan ¼ sdt lada.
Rendam ikan bandeng.
Celupkan bandeng sampai semua bagian terendam, lalu rendam selama sekitar satu jam.
Goreng ikan.
Panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Setelah minyaknya panas, tumis sisi kulit ikan ke bawah selama sekitar 10 menit.
Balikkan ikan menggunakan spatula lebar untuk memasak sisi yang berlawanan sampai berwarna coklat keemasan selama sekitar 10 menit.
recipe, above mins, easy, fish, filipino
daing
,
daing na
,
daing na bangus
,
daing na bangus (bandeng
,
daing na bangus (bandeng goreng)
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":35867854,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_35867854","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Daing Na Bangus (bandeng Goreng)