Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Docang
 Kebanyakan semua orang suka Docang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Docang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Resep Docang Dapur Umami

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 Porsi
 Waktu Memasak : 45 Menit

Bahan Membuat Docang :

  1. - 4 bh Lontong
  2. - 150 gr Tauge
  3. - 2 ikat Daun singkong
  4. - Parutan kelapa
  5. Bahan kuah:
  6. - 100 gr Oncom
  7. - 800 ml Air
  8. Haluskan:
  9. - 6 bh Cabai merah
  10. - 4 siung Bawang merah
  11. - 2 siung Bawang putih
  12. - 2 lbr Daun salam
  13. - 2 cm Lengkuas
  14. - 1 btg Sereh
  15. - 1 sdm Gula merah
  16. - 1 sdt Garam
  17. - 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  18. - ½ sdt Terasi
  19. - 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
  20. Pelengkap:
  21. - Kerupuk

Langkah Membuat Docang :

  1. Rebus daun singkong hingga matang dan rendam tauge dalam air panas. Sisihkan
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan oncom, lalu tuang air. Masak hingga mendidih
  3. Susun dalam mangkuk: lontong, daun singkong, tauge, dan kelapa parut. Tuangkan kuah, sajikan bersama kerupuk
  4. None

 makan siang, malam, aji no moto, pedas, nasi
docang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Docang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya