Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Dumpling Ayam Kukus
 Sajikan Dumpling Ayam Kukus yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Dumpling Ayam Kukus dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Dumpling ayam atau pangsit kukus merupakan hidangan pembuka atau cemilan yang enak. Kami menyajikan resep yang mudah dibuat dan cantik untuk disajikan ala Chinese food. Anda hanya memerlukan waktu kurang dari satu jam untuk membuat dumpling ayam kukus ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 25 Porsi

Bahan Membuat Dumpling Ayam Kukus :

  1. Daging ayam: 350 gram
  2. Tepung tapioka: 1 sdm
  3. Daun bawang, iris halus: 2 tangkai
  4. Kulit pangsit bulat: 25 lembar
  5. Bawang putih, haluskan: 2 siung
  6. Kecap asin: 1 sdm
  7. Saus tiram: 1 sdm
  8. Minyak wijen: 1 sdt
  9. Garam: 1 sdt
  10. Gula: 1/2 sdt
  11. Merica bubuk: 1/4 sdt
  12. Kecap asin: 5 sdm
  13. Gula pasir: 2 sdm
  14. Cuka masak: 1 sdm
  15. Cabai rawit, iris kecil: 5 buah

Langkah Membuat Dumpling Ayam Kukus :

  1. Campur semua bahan saus: Kecap asin, gula pasir, cuka masak, dan cabai rawit. Aduk rata sampai gula larut. Sisihkan.
  2. Haluskan daging ayam dengan food processor, tambahkan tepung tapioka, irisan daun bawang dan bumbu-bumbu (bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica bubuk). Blender sampai tercampur rata.
  3. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok teh bahan isian. Oles dengan air bagian tepi kulit kemudian lipat jadi 2 membentuk 1/2 lingkaran. Bentuk lipit pada bagian tepi kulit dumpling rapatkan sambil sedikit ditekan. Lakukan hingga semua adonan habis.
  4. Kukus dumpling dengan api sedang sampai matang selama 20 menit.
  5. Siap disajikan hangat dengan saus.
  6. Jika hanya menemukan kulit pangsit persegi, maka lipat menjadi segitiga. Atau, potong menjadi kulit pangsit bulat dengan pemotong kue logam.
  7. Jika ingin menguji apakah pangsit Anda sudah matang, tusuk dengan tusuk gigi. Jika hasilnya bersih, pangsit Anda siap disantap!

 ayam,daging
dumpling, dumpling ayam, dumpling ayam kukus

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Dumpling Ayam Kukus


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya