Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Eclair Custard Chocolate Milk Tea
 Resep Eclair Custard Chocolate Milk Tea, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Penggemar choux pastry pasti tak asing dengan eclair. Kali ini MAHI ingin ajak kamu untuk membuat resep eclair dengan isian custard choco milk tea

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Eclair Custard Chocolate Milk Tea :

  1. 160 ml air
  2. ½ sdt garam
  3. 80 g mentega
  4. 120 g tepung terigu
  5. 3 butir telur ayam
  6. 400 ml susu cair
  7. 80 g cokelat masak pekat, sisir
  8. 3 butir kuning telur
  9. 3 bungkus
  10. ¼ sdt ekstrak vanilla
  11. 1.5 sdm tepung maizena
  12. 1.5 Cokelat pekat, lelehkan
  13. 1.5 Gula bubuk

Langkah Membuat Eclair Custard Chocolate Milk Tea :

  1. Panaskan oven pada suhu 190˚ C. Sisihkan.
  2. Adonan eclair: Masak air, mentega, dan garam hingga mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk cepat menggunakan spatula hingga tercampur rata. Masak kembali di atas api kecil sambil diaduk cepat hingga adonan kalis atau licin. Angkat.
  3. Biarkan hingga tidak panas. Masukkan telur satu per satu hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang di bagian ujungnya.
  4. Semprotkan adonan ke atas loyang sepanjang 8 cm. Beri jarak masing-masing adonan.
  5. Panggang dalam oven panas selama 35-40 menit. Keluarkan. Sisihkan.
  6. Custard chocolate milk tea: Masak SariWangi Milk Tea Teh Tarik bersama semua bahan custard kecuali mentega. Masak sambil diaduk hingga meletup. Angkat. Saring selagi panas. Tambahkan mentega, aduk rata. Diamkan hingga tidak panas. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit di bagian ujungnya. Sisihkan.
  7. Ambil 1 éclair, lubangi salah satu sisinya menggunakan ujung pisau kecil. Ulangi proses serupa pada sisa eclair.
  8. Semprotkan custard chocolate milk tea ke dalam masing-masing eclair. Kemudian hiasi eclair dengan topping. Sajikan.

 sarapan,
eclair, eclair custard, eclair custard chocolate, eclair custard chocolate milk, eclair custard chocolate milk tea

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Eclair Custard Chocolate Milk Tea


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!