Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gatot Singkong
 Sajikan Gatot Singkong yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Gatot Singkong dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Ingin buat Gatot Singkong khas Gunung Kidul Jogja sendiri Maka resep mudah ini harus Anda coba. Bahannya sangat sederhana dan pembuatannya cukup mudah. Resep ini akan membantu mengingat lagi jajan pasar khas Jogja yang mungkin Anda rindukan. Rasa gurih dan wanginya khas, anti bau, tetap higienis dan bisa juga buat ide usaha lho.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Gatot Singkong :

  1. Gaplek (singkong kering): 500 gram
  2. Kelapa parut: 150 gram
  3. Garam: secukupnya
  4. Gula: secukupnya

Langkah Membuat Gatot Singkong :

  1. Rendam gaplek selama 1 malam, buang airnya kemudian cuci bersih.
  2. Potong-potong gaplek yang sudah dicuci, kemudian kukus selama 30 menit.
  3. Campur kelapa parut dengan sedikit garam, kukus 15 menit.
  4. Gulingkan gatot di kelapa parut yang sudah dikukus, taburi dengan gula pasir sesuai selera.
  5. Gatot singkong siap disajikan.
  6. 1. Pilih singkong yang bagus kualitasnya, lalu kupas, potong dengan ukuran yang tidak terlalu panjang, belah dua dan buang batangnya. Jemur di udara terbuka pagi hingga petang selama 2 hari. Biarkan dalam cuaca panas atau hujan, biarkan menjamur dan berubah warna jadi menghitam.
    2. Kemudian tutup singkong yang sudah dijemur tersebut menggunakan tikar yang bersih selama sehari semalam. Terakhir usahakan dijemur dalam terik matahari selama beberapa hari hingga benar - benar kering. Angkat, simpang gaplek di tempat kering.

 jajanan pasar
gatot, gatot singkong

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gatot Singkong


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya