Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Gingerbread (kue Jahe)
Sajikan
Gingerbread (kue Jahe)
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Gingerbread (kue Jahe)
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Gingerbread (kue jahe) khas perayaan natal ini begitu populer di luar negeri. Tampilan gingerbread memang begitu lucu, anak anak pasti ingin mencobanya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 400 Porsi
Bahan Membuat Gingerbread (kue Jahe) :
Tepung terigu: 350 gram
Mentega: 100 gram
Susu bubuk: 30 gram
Gula palem: 100 ml
Syrup gula aren: 100 ml
Garam: 1/4 sdt
Telur: 1 butir
Baking soda: 1/2 sdt
Jahe bubuk: 2 sdt
Kayu manis: 1 sdt
Pala bubuk: 1/2 sdt
Cengkeh bubuk: 1/2 sdt
Coklat putih, lelehkan: 50 gram
Plastik segitiga: secukupnya
Cetakan cookies: secukupnya
Langkah Membuat Gingerbread (kue Jahe) :
Dalam wadah masukan mentega dan gula palem, mixer. Tambahkan syrup gula aren sambil mixer tetap berjalan, lalu telur, rempah-rempah dan garam. Mixer hingga mengembang pucat.
Ayak tepung terigu,baking soda dan susu bubuk, kemudian masukan kedalam adonan mentega, mixer hingga rata saja.
Letakkan dalam selembar bungkus plastik besar atau bungkus dengan plastik wrap. Jika plastik tidak cukup besar, bagi jadi dua adonan. Kemudian simpan dalam freezer selama minimal 1-3 jam. Lebih mudah memipihkan dan mencetak adonan kue yang sudah dingin.
Keluarkan adonan dari kulkas dan buka plastiknya. Taburi alas kerja dengan tepung, serta tangan dan rolling pin. Kemudian ratakan dengan rolling pin hingga setebal 0,5 cm.
Cetak cookies sesuai bentuk yang disukai.
Panaskan oven, setelah itu panggang cookies suhu 160°C selama 25 menit.
Keluarkan cookies dari oven lalu dinginkan suhu ruang. Biarkan cookies mendingin selama 5 menit di atas loyang. Lalu pindahkan ke rak pendingin hingga benar-benar dingin.
Setelah benar-benar dingin, hiasi dengan coklat putih leleh yang telah dimasukan kedalam plastik segitiga.
1. Syrup gula aren bisa di ganti dengan madu.
2. Mixer cookies tidak perlu lama agar hasilnya chewy dan soft.
3. Jika oven bertingkat, panggang 15 menit di tengah lalu 10 menit pindah di bagian atas oven.
4. Perlu diingat bahwa semakin lama kue dipanggang, akan semakin keras dan renyah. Untuk kue jahe yang lembut, panggang di oven selama 15 menit.
kue,roti,natal
gingerbread
,
gingerbread (kue
,
gingerbread (kue jahe)
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15107486,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15107486","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Gingerbread (kue Jahe)