Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Jadah Goreng Kalasan
 Resep Jadah Goreng Kalasan, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Resep Jadah Goreng Kalasan yang mantap. Berisi ayam suwir kalasan yang praktis dibuat, menu jadah goreng ini wajib Bunda coba sebagai camilan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 10 pcs Porsi
 Waktu Memasak : 1 jam 30 menit

Bahan Membuat Jadah Goreng Kalasan :

  1. 250 gr ayam fillet (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
  2. 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
  3. 200 ml air
  4. 300 gr beras ketan (direndam 1 jam)
  5. 150 ml santan
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 100 gr kelapa parut kasar
  9. 300 ml minyak goreng
  10. 1 butir putih telur
  11. 2 bungkus Kobe Breadcrumbs (30 gr)

Langkah Membuat Jadah Goreng Kalasan :

  1. Masak ayam fillet dengan Kobe Bumbu Kalasan dan air sampai matang dan meresap. Angkat.
  2. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  3. Kukus beras ketan 20 menit sampai mekar.
  4. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
  5. Masukkan beras ketan. Masak sambil diaduk dan sampai meresap.
  6. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata.
  7. Kukus beras ketan 30 menit sampai matang. Angkat. Tumbuk kasar saat panas.
  8. Ambil sedikit ketan. Isi dengan ayam kalasan. Bentuk menjadi bulat.
  9. Celup adonan ke dalam putih telur. Gulingkan adonan ke wadah berisi Kobe Breadcrumbs.
  10. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
  11. Angkat dan sajikan.

 camilan
jadah, jadah goreng, jadah goreng kalasan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Jadah Goreng Kalasan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!