Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Jjampong Korea
 Sajikan Jjampong Korea yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Jjampong Korea dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Hidangan Mie kuah pedas khas Korea ini sangat cocok untuk pecinta seafood. Kuah kaldunya yang gurih dan pedas khas Korea terbuat dari kaldu seafood dan gochugaru. Mie nya begitu lembut dinikmati bersama aneka seafood mulai dari kerang, udang, dan cumi cumi. Yuk, buat jjampong dengan bahan yang cukup sederhana dan mudah untuk dibuat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Jjampong Korea :

  1. Mie telur: 200 gram
  2. Udang: 8 ekor
  3. Kerang hijau, rebus: 10 butir
  4. Sawi putih, potong-potong: 5 lembar
  5. Sawi hijau, potong-potong: 5 lembar
  6. Bawang putih: 3 siung
  7. Jahe, geprek: 2 ruas jari
  8. Gochugaru (bubuk cabai Korea): 1 sdm
  9. Saus sambal: 1 sdm
  10. Kecap ikan: 1 sdm
  11. Kecap asin: 2 sdm
  12. Air kaldu udang: 800 ml
  13. Kaldu bubuk: 1/2 sdt
  14. Garam: secukupnya
  15. Gula: secukupnya

Langkah Membuat Jjampong Korea :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang air kaldu udang.
  2. Masukkan Gochugaru, saus sambal, kecap ikan dan kecap asin. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukkan udang, kerang hijau, sawi putih dan sawi hijau. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula sesuai selera. Koreksi sampai rasanya pas.
  4. Masak hingga udang, kerang dan sawi matang. Matikan api.
  5. Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.
  6. Tata mie dalam mangkuk, kemudian siram dengan kuah dan isiannya, sajikan selagi panas.
  7. Jika suka boleh menambahkan dengan varian seafood lainnya seperti gurita atau cumi-cumi.

 nasi,mie,pasta
jjampong, jjampong korea

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Jjampong Korea


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya