Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Kaliyo Iga Kambing Palembang
Sajikan
Kaliyo Iga Kambing Palembang
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Kaliyo Iga Kambing Palembang
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
selain aneka masakan kambing dengan santan, keluarga palembang juga menyajikan kaliyo iga kambing yang bebas santan dengan citarasa yang lebih ringan. uniknya,hidangan ini menggunakan bahan nanas, karena sejak dulu palembang terkenal sebagai salah satu kota penghasil nanas. kesegaran dari nanas membuat kaliyo kambing memiliki rasa yang unik. nanas juga berfungsi sebagai penetral dari panas yang berlebihan dari tubuh saat mengkonsumsi kambing
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 35 Menit
Bahan Membuat Kaliyo Iga Kambing Palembang :
1 kg iga kambing, rebus
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah kapulaga
3 cm kayu manis
5 cm kunyit
5 cm jahe
6 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar
1 buah kemiri
Garam dan lada secukupnya
Nanas ukuran kecil
Kecap Manis Bango secukupnya
minyak goreng sayur secukupnya
1 liter air
Langkah Membuat Kaliyo Iga Kambing Palembang :
Haluskan semua bumbu, kecuali kayu manis, kapulaga dan daun jeruk.
Panaskan wajan terlebih dahulu, lalu masukkan minyak goreng sayur secukupnya (kurang lebih 6 sendok makan).
Masukkan bumbu dapur, tumis sampai harum.
Masukkan iga kambing, aduk-aduk selama 3 menit.
Masukkan air dan tunggu sampai mendidih.
Setelah air mendidih, tambahkan Kecap Manis Bango secukupnya dan masak hingga iga kambing empuk.
Setelah iga kambing empuk, masukkan potongan nanas, aduk kembali sampai rata. Diamkan selama kurang lebih 2 menit, matikan api dan sajikan.
resep kaliyo iga kambing palembang,kaliyo iga kambing palembang,daging kambing,bawang putih,bawang merah,kapulaga,kayu manis,kunyit,jahe,daun jeruk,ketumbar,kemiri,garam,tepung panir,kecap manis bango,kuah,idul adha
kaliyo
,
kaliyo iga
,
kaliyo iga kambing
,
kaliyo iga kambing palembang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15105420,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15105420","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kaliyo Iga Kambing Palembang