Name: Resep Kamu Dapat Membuat Sendiri Kepiting Saus Pedas, Hidangan Khas Singapura Yang Terkenal Di Seluruh Dunia
Total time: 1:0:0
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 kepiting ukuran sedang atau 3 ukuran kecil (dicuci); 100 g maizena; 1 butir telur (dikocok); 1 ketumbar (untuk hiasan); 1 buah nanas (diparut); 6 siung bawang putih (dikupas); 5 bawang merah (dikupas); 1 cm jahe (dikupas); 2-3 sdt bubuk cabai; Campuran maizena: 2 sdm maizena campur dengan 60ml air; 1 cup saus tomat kaleng; 3 sdm saus sambal; 2.5 sdm gula; 300 ml air; 2 sdm cuka putih; garam; minyak; 6 mantau kecil (digoreng)

Resep Kamu Dapat Membuat Sendiri Kepiting Saus Pedas, Hidangan Khas Singapura Yang Terkenal Di Seluruh Dunia

Membuat Kamu Dapat Membuat Sendiri Kepiting Saus Pedas, Hidangan Khas Singapura Yang Terkenal Di Seluruh Dunia dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

bayangkan ini kepiting, hidangan laut paling manis direndam dengan kuah merah dan kental dengan lapisan telur. ya, itulah kepiting saus cabai khas singapura yang menjadi hidangan kebanggaan di negaranya dan dikenal di seluruh dunia. rasa yang kuat didapat dari rempah rempah cabai, bawang putih, bawang merah dan jahe dicampur dengan sentuhan cuka, tomat dan parutan nanas, yang berpadu sempurna dengan manisnya kepiting. nikmati menggunakan tangan dan roti yang direndam dengan saus.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:0:0

Bahan Membuat Kamu Dapat Membuat Sendiri Kepiting Saus Pedas, Hidangan Khas Singapura Yang Terkenal Di Seluruh Dunia :

2 kepiting ukuran sedang atau 3 ukuran kecil (dicuci)
100 g maizena
1 butir telur (dikocok)
1 ketumbar (untuk hiasan)
1 buah nanas (diparut)
6 siung bawang putih (dikupas)
5 bawang merah (dikupas)
1 cm jahe (dikupas)
2-3 sdt bubuk cabai
Campuran maizena:
2 sdm maizena campur dengan 60ml air
1 cup saus tomat kaleng
3 sdm saus sambal
2.5 sdm gula
300 ml air
2 sdm cuka putih
garam
minyak
6 mantau kecil (digoreng)

Langkah Membuat Kamu Dapat Membuat Sendiri Kepiting Saus Pedas, Hidangan Khas Singapura Yang Terkenal Di Seluruh Dunia :

Giling bumbu.
Giling cabai bubuk, bawang putih, bawang merah dan jahe menggunakan ulekan.
Lapisi dan goreng kepiting.
Di dalam mangkuk, tambahkan 100 g maizena dan lapisi kepiting sampai rata.

Di dalam panci, panaskan minyak untuk menggoreng.

Letakkan kepiting yang sudah dilapisi maizena ke dalam minyak panas dan goreng selama 5-8 menit, sampai matang.

Angkat dan tiriskan dengan tisu
Goreng bumbu.
Panaskan 3 sdm minyak di dalam panci dengan api sedang dan tumis bumbu selama 5 menit sampai harum.

Tambahkan saus sambal, gula, cuka putih, saus tomat, garam dan parutan nanas.

Masak diatas api sedang selama 15 menit.
Masukkan telur.
Didihkan saus.

Tuang telur kocok, jangan diaduk sampai telur terbentuk.

Setelah telur terbentuk, tambahkan bubur maizena ke dalam saus dan aduk sampai saus mengental.
Masak kepiting goreng.
Masukkan kepiting yang sudah digoreng

Aduk sampai tercampur dengan saus.

Masak selama 5 menit.

Resep Kamu Dapat Membuat Sendiri Kepiting Saus Pedas, Hidangan Khas Singapura Yang Terkenal Di Seluruh Dunia

Komentar

Comments

No comments yet. Be the first!

Resep Lainnya

Kamu Bisa Membuat Thai Tea Ini Di Rumah

Kamu Dapat Membuat Sendiri Kepiting Saus Pedas, Hidangan Khas Singapura Yang Terkenal Di Seluruh Dunia