Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Killer Soft Bread
Membuat
Killer Soft Bread
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Diantara para pemanggang rumahan, killer soft bread adalah tren kekinian. Tidak harus lama lama proofing adonan 2 kali, roti tetap lembut dan super empuk
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 8 Porsi
Bahan Membuat Killer Soft Bread :
Terigu protein tinggi: 390 gram
Gula castor: 50 gram
Susu bubuk: 2 sdm
Ragi: 5 gram
Kuning telur, ditambah air hingga 240 gram: 2 butir
Butter: 50 gram
Garam: 4 gram
Kuning telur: 1 butir
Susu cair: 1 sdm
Langkah Membuat Killer Soft Bread :
Dalam wadah, aduk rata campuran kuning telur dan air.
Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi. Uleni adonan hingga kalis.
Masukkan butter dan garam. Lanjutkan uleni hingga kalis elastis.
Bagi adonan jadi masing-masing seberat 50 gram. Bulat-bulatkan.
Ambil 1 bulatan adonan. Pipihkan lalu beri isian sesuai selera. Taruh dan susun dalam loyang yang sudah diolesi butter tipis sebelumnya.
Diamkan roti atau lakukan proofing selama 30 menit.
Olesi permukaan roti dengan bahan olesan.
Panggang roti dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit hingga matang. Keluarkan.
Siap disajikan.
1. Jangan lupa gunakan ragi yang masih aktif.
2. Jangan mengganti butter dengan margarin, sebab hasil akhir tekstur roti akan berbeda. Roti ataupun cake dengan butter hasilnya akan tetap lebih lembut dibandingkan yang menggunakan margarin.
3. Gunakan isian dan topping roti sesuai selera.
kue,roti
killer
,
killer soft
,
killer soft bread
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":20755747,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_20755747","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Killer Soft Bread