Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Lonki Surabaya
 Sajikan Lonki Surabaya yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Lonki Surabaya dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 terbuat dari kikil sapi (kaki sapi) dengan lontong yang dipotong potong kecil sebagai pengganti nasi.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 orang Porsi
 Waktu Memasak : 020 Menit

Bahan Membuat Lonki Surabaya :

  1. 100 gr kikil sapi, potong- potong
  2. 1500 ml air
  3. 2 sdm kecap manis Bango
  4. 100 gr bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 cm jahe
  7. 2 buah cabai merah besar
  8. 2 cm kunyit
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 1/4 sdt garam
  12. 2 batang daun bawang, potong halus
  13. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya Lontong, secukupnya
  14. Sambal cuka

Langkah Membuat Lonki Surabaya :

  1. Rebus kikil hingga empuk. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, kunyit, daun jeruk, dan kemiri hingga setengah layu, kemudian haluskan.
  2. Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak goreng hingga matang.
  3. Tuang ke dalam rebusan kikil. Tambahkan garam dan kecap manis Bango, kemudian masak hingga matang dan bumbu meresap.
  4. Potong- potong lontong, tambahkan daun bawang dan air jeruk. Siram kuah beserta kikil panas.
  5. Sajikan kikil dengan sambal cuka.

 resep lonki surabaya,lonki surabaya,resep,kikil,sapi,beef,lontong,kecap manis bango,jahe,daun jeruk,kunyit,kunir,kemiri,daun bawang,jeruk nipis,tumis,kuah,rebus
lonki, lonki surabaya

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Lonki Surabaya


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya