Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Manisan Kolang Kaling
 Kebanyakan semua orang suka Manisan Kolang Kaling karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Manisan Kolang Kaling ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Kolang kaling sangat cocok diolah menjadi dessert yang manis. Tidak heran, makanan ini sering dijadikan makanan untuk berbuka puasa. Selain itu, kolang kaling juga sering dijajakan oleh pedagang kali lima. Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan. Teksturnya lembut dan legit. Sebenarnya, kolang kaling berwarna putih. Akan tetapi, untuk mempercantik tampilan, kolang kaling seringkali dimasak bersama bahan pewarna, seperti sirup.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 10 Porsi

Bahan Membuat Manisan Kolang Kaling :

  1. Kolang kaling : 1 kg
  2. Gula pasir: 200 gram
  3. Sirup raspberry: 250 ml
  4. Daun jeruk, sobek: 5 lembar

Langkah Membuat Manisan Kolang Kaling :

  1. Cuci kolang-kaling hingga benar-benar bersih. Letakkan di dalam panci.
  2. Masukkan gula ke panci dan aduk-aduk. Biarkan sekitar 15 menit hingga gula larut dan berair.
  3. Masukkan daun jeruk. Taruh panci di atas kompor lalu rebus hingga kolang-kaling matang. Matikan api.
  4. Tuang sirup lalu aduk hingga rata.
  5. Biarkan semalaman di kulkas agar warna dan rasa meresap.
  6. Siap disajikan dingin.
  7. 1. Rendam kolang kaling semalaman dengan air cucian beras untuk menghilangkan lendirnya.
    2. Bisa mengganti sirup raspberry dengan sirup lain sesuai selera.
    3. Rebus kolang kaling menggunakan GM Bear Panci Stainless Steel 24 CM (Lihat di Lazada DISKON) yang terbuat dari stainless steel sehingga citarasa dan aroma manisan kolang kaling tetap terjaga.

 buah,minuman
manisan, manisan kolang, manisan kolang kaling

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Manisan Kolang Kaling


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!