Name: Resep Martabak Brownies
Total time: 50 menit
Yield: 1 loyang
Ingredients: 3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy; 2 sendok makan cokelat bubuk; 6 sendok makan cokelat masak; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sendok makan ragi instant; 200 ml susu cair; 100 gr mentega; 30 gr cokelat masak pekat; 2 butir telur; 50 gr gula pasir; 100 ml susu kental manis putih; 50 gr cokelat meses; 50 gr keju cheddar parut

Resep Martabak Brownies

Membuat Martabak Brownies dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Makan martabak saja sudah enak, apalagi jika dikombinasikan dengan legitnya brownies. Pasti enaknya berkali lipat. Intip resep Martabak Brownies.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 loyang Porsi
Waktu Memasak : 50 menit

Bahan Membuat Martabak Brownies :

3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
2 sendok makan cokelat bubuk
6 sendok makan cokelat masak
1/2 sdt baking powder
1/2 sendok makan ragi instant
200 ml susu cair
100 gr mentega
30 gr cokelat masak pekat
2 butir telur
50 gr gula pasir
100 ml susu kental manis putih
50 gr cokelat meses
50 gr keju cheddar parut

Langkah Membuat Martabak Brownies :

Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dengan cokelat bubuk dan baking powder. Ayak dan sisihkan.
Campurkan ragi instan dan susu. Aduk rata dan sisihkan.
Lelehkan mentega dan cokelat. Masak hingga pekat dan sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan campurkan susu secara bergantian. Aduk hingga rata.
Tuangkan campuran mentega dan cokelat masak pekat secara perlahan sambil diaduk rata. Diamkan selama 30 menit.
Panaskan loyang martabak. Tuang adonan hingga setengah tinggi cetakan. Panggang hingga terlihat berpori, lalu tutup loyang dan masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Tuang susu kental manis, meses cokelat, dan keju parut.
Tutup kembali bagian atasnya dengan bagian martabak lainnya.
Potong sesuai selera dan sajikan martabak brownies.

hidangan sehari hari
martabak, martabak brownies