Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Martabak Kari
Sajikan
Martabak Kari
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Martabak Kari
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Martabak daging cincang kari ini bisa jadi pilihan praktis saat ingin membuat santapan martabak yang lebih berbeda dalam hal rasa. Aromanya lebih wangi dan gurih khas kari yang lebih kuat. Kulitnya cukup menggunakan kulit pangsit, bahan bahannya sederhana dan mudah ditemukan. Sajikan hangat hangat untuk cemilan keluarga di rumah.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Martabak Kari :
Tepung protein tinggi: 200 gram
Garam: 1/2 sdt
Minyak goreng: 3 sdm
Air: 100 ml
Minyak goreng, untuk merendam adonan: secukupnya
Telur ayam: 4 butir
Daging sapi, potong kecil: 150 gram
Kentang, kukus tumbuk kasar: 2 buah
Kayu manis: 1 batang
Bunga lawang: 2 buah
Kapulaga: 2 butir
Cengkeh: 4 butir
Daun kari, ambil daunnya: 1 batang
Santan: 500 ml
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 2 siung
Cabai merah besar: 2 buah
Kunyit: 1 ruas
Jahe: 2 ruas
Jintan: 1 sdt
Kemiri: 2 butir
Langkah Membuat Martabak Kari :
Kulit: Campur terigu, garam dan minyak, masukkan air ke tepung terigu, uleni hingga kalis.
Bagi adonan menjadi 4 bagian, bulatkan adonan kemudian rendam dalam minyak sampai semua adonan terendam. Diamkan 1 jam.
Ambil 1 buah adonan kulit, tipiskan kemudian isi dengan 1 butir telur utuh, lipat adonan seperti amplop. Kemudian langsung goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Lakukan sampai habis.
Kuah Kari: Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis bersama kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan daun kari sampai harum. Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.
Masukkan santan, aduk rata, bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masak sampai daging empuk.
Masukkan kentang, aduk rata masak sampai kuah mengental.
Sajikan martabak dengan disiram kuah kari.
ayam,daging,tahu,tempe,telur
martabak
,
martabak kari
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14880463,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14880463","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Martabak Telur
Martabak Tuna
Martabak Brownies
Martabak Manis
Martabak Bihun
Martabak Manis
Martabak Udang Tahu
Martabak Mie Telur