Resep Martabak Manis Cokelat Kacang Teflon

Kebanyakan semua orang suka Martabak Manis Cokelat Kacang Teflon karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Martabak Manis Cokelat Kacang Teflon ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Martabak manis dipercaya berasal dari Bangka Belitung yang awalnya memiliki sebutan Hok Lo Pan. Oleh sebab itu, banyak pedagang kaki lima yang menjual martabak manis dengan nama martabak Bangka karena sepertinya lebih familiar di kalangan masyarakat.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi

Bahan Membuat Martabak Manis Cokelat Kacang Teflon :

tepung terigu: 400 gram
ragi instan: ½ bungkus
baking powder: ½ sdt
garam: ½ sdt
vanili: ½ sdt
gula pasir: 125 gram
susu cair: 300 ml
mentega/margarin, cairkan: 100 gram
mentega/margarin untuk olesan pan dadar : secukupnya
telur: 2 butir
kuning telur: 4 butir
kacang tanah kupas sangrai matang, cincang kasar: 100 gram
susu kental manis cokelat: 50 gram
mentega, untuk olesan: 2 sdm

Langkah Membuat Martabak Manis Cokelat Kacang Teflon :

Siapkan pan dadar tebal antilengket berdiameter 16 cm, olesi dengan mentega/margarin.
Campur tepung terigu, ragi, baking powder, garam, vanili dan gula pasir lalu aduk rata. Masukkan telur, aduk sambil dituangi susu cair hingga tercampur rata. Diamkan selama 1,5 jam, lalu aduk-aduk lagi selama 15 menit.
Tuangkan adonan ke dalam pan yang sudah dipanaskan lalu tutup. Setelah permukaan berlubang, oleskan mentega, taburkan topping lalu lipat dua. Angkat, potong-potong dan sajikan.

kue,roti
martabak, martabak manis, martabak manis cokelat, martabak manis cokelat kacang, martabak manis cokelat kacang teflon