Resep Martabak Manis Keju Susu Teflon

Kebanyakan semua orang suka Martabak Manis Keju Susu Teflon karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Martabak Manis Keju Susu Teflon ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Martabak manis dipercaya berasal dari Bangka Belitung yang awalnya disebut Hok Lo Pan. Alih alih menggunakan kata "martabak manis", banyak pedagang kaki lima pun menjajakan jualan martabaknya dengan nama "martabak Bangka" karena nama ini rupanya lebih familiar di kalangan masyarakat.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi

Bahan Membuat Martabak Manis Keju Susu Teflon :

tepung terigu: 400 gram
ragi instan: ½ bungkus
baking powder: ½ sdt
garam: ½ sdt
vanili: ½ sdt
gula pasir: 100 gram
susu cair: 300 ml
mentega/margarin, cairkan: 100 gram
mentega/margarin untuk olesan pan dadar : secukupnya
telur: 2 butir
kuning telur: 4 butir
keju parut: 100 gram
susu kental manis putih: 100 gram
mentega, untuk olesan: 2 sdm

Langkah Membuat Martabak Manis Keju Susu Teflon :

Siapkan pan dadar tebal antilengket berdiameter 20 cm, olesi dengan mentega/margarin.
Campur tepung terigu, ragi, baking powder, garam, vanili dan gula pasir lalu aduk rata. Masukkan telur, aduk sambil dituangi susu cair hingga tercampur rata. Diamkan selama 1,5 jam, lalu aduk-aduk lagi selama 15 menit.
Tuangkan adonan ke dalam pan yang sudah dipanaskan lalu tutup. Setelah permukaan berlubang, oleskan mentega, taburkan topping lalu lipat dua. Angkat, potong-potong dan sajikan.

kue,roti
martabak, martabak manis, martabak manis keju, martabak manis keju susu, martabak manis keju susu teflon