Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mun Tahu
 Resep Mun Tahu, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Mun Tahu :

  1. Bawang putih: 5 siung
  2. Daging ayam, cincang kasar: 200 gram
  3. Tahu/tofu: 300 gram
  4. Jamur merang: 8 buah
  5. Jahe, digeprek: 1 ruas
  6. Tepung maizena: 1 sdm
  7. Air: 500 ml
  8. Garam: 1/2 sdt
  9. Gula: 1/3 sdt
  10. Merica: 1/3 sdt
  11. Bubuk kaldu ayam: 1/2 sdt
  12. Kecap manis: 3 sdm
  13. Kecap inggris: 1 sdm
  14. Saos tiram: 2 sdm

Langkah Membuat Mun Tahu :

  1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga matang.
  2. Masukkan jamur yang sudah dipotong, bahan bumbu dan air, lalu aduk hingga rata.
  3. Masukkan tahu/tofu yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
  4. Tunggu hingga mendidih, cicip, dan sesuaikan rasanya. Jika rasa sudah pas, tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air sambil diaduk perlahan hingga kental.
  5. Angkat dan sajikan.
  6. Sesudah memasukkan tahu jangan diaduk-aduk, supaya tahu tidak hancur.

 tahu,tempe,telur
mun, mun tahu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mun Tahu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!