Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Nem Nuong (bakso Pork Vietnam)
 Sajikan Nem Nuong (bakso Pork Vietnam) yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Nem Nuong (bakso Pork Vietnam) dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 lupakan daging iga dan sosis keju, karena kami memiliki bintang bbq baru di kota ini. nem nuong atau bakso pork vietnam. hidangan yang sangat populer di asia tenggara, nem nuong dapat ditemukan pada tempat makanan beku di banyak pasar swalayan di asia, tapi kami sarankan untuk membuatnya dari awal. itu sangat cepat, mudah dan menyenangkan bagi seluruh keluarga dimakan sebagai cemilan, atau makanan yang dibungkus dengan kertas nasi, mie atau bahkan roti lapis.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 40 bola daging Porsi
 Waktu Memasak : 1:15:0

Bahan Membuat Nem Nuong (bakso Pork Vietnam) :

  1. 700 g lemak daging babi giling
  2. ½ cup bawang merah (cincang halus)
  3. 3 sdm bawang putih (cincang)
  4. 4 sdt gula
  5. 3 sdm kecap ikan
  6. 1 ¼ sdt lada hitam
  7. 5 sdm tepung ketan
  8. 2 sdt kecap cabai bawang putih 
  9. Minyak
  10. Tusuk sate bambu (direndam selama 30 menit)

Langkah Membuat Nem Nuong (bakso Pork Vietnam) :

  1. Rendam Daging.
    Di Dalam mangkok, gabungkan daging babi, bawang merah, bawang putih, kecap ikan, lada, dan kecap cabai. Aduk agar tercampur rata, tutup dan dinginkan setidaknya selama 1 jam dan hingga semalaman. Pindahkan ke dalam freezer selama 30 menit atau sampai campurannya membeku sebagian.

  2. Giling beras.
    Tempatkan nasi dalam wajan kecil dan panaskan di atas api sedang, aduk terus sampai nasi berubah warna menjadi coklat keemasan dan harum. Pindahkan ke piring untuk mendinginkan. Saat dingin, tempatkan nasi dalam penggiling kopi dan olah hingga menjadi bubuk. Mengukur  3 sdm nasi yang sudah menjadi bubuk dan sisihkan. Simpan bubuk yang tersisa untuk keperluan lain atau buang


  3. Mengolah daging dan menyiapkan bakso.
    Pindahkan campuran daging beku ke food processor dan olah menjadi adonan yang benar – benar halus tapi kaku. Tambahkan bubuk beras panggang dan beberapa getaran waktu saat menggabungkan campuran. Jangan mengolah berlebihan atan campuran akan menjadi lengket. 

    Pindahkan campuran daging ke mangkuk kecil. Oleskan sedikit minyak ditangan kamu. Bagi campuran menjadi tumpukan 1 ½ sdm dan gulung masing – masing menjadi bola halus. Ulangi oleskan tangan kamu dengan minyak, jika perlu. Masukkan bola daging ke tusuk sate bambu, sesuaikan jumlahnya dengan panjang dari tusukan.


  4. Panggang.
    Panaskan panggangan dengan api sedang 

    Lapisi panggangan dengan sedikit minyak dan panggang bakso tusuk, putar sesekali, sampai matang, 20 – 30 menit


 recipe, above mins, pork, medium, vietnamese
nem, nem nuong, nem nuong (bakso, nem nuong (bakso pork, nem nuong (bakso pork vietnam)

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Nem Nuong (bakso Pork Vietnam)


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!