Resep Oseng Labu Siam

Sajikan Oseng Labu Siam yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Oseng Labu Siam dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Oseng labu siam yang satu ini begitu lezat, keluarga di rumah pasti akan suka. Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan. Lezat dan mudah dibuat, ikuti resepnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Oseng Labu Siam :

Labu siam, potong tipis memanjang: 400 gram
Tempe, potong kecil-kecil: 100 gram
Terasi: 1 sdt
Kaldu jamur: 1/2 sdt
Garam: 1/2 sdt
Gula: 1/4 sdt
Minyak goreng: secukupnya
Air: 30 ml
Daun salam: 2 lembar
Cabe merah besar, iris serong: 3 buah
Cabe hijau besar, iris serong: 3 buah
Laos: 2 ruas
Bawang merah, iris tipis: 6 butir
Bawang putih, iris tipis: 3 siung

Langkah Membuat Oseng Labu Siam :

Goreng tempe hingga berubah warna. Angkat tiris sisihkan.
Tumis bawang merah kemudian bawang putih aduk rata lalu tambahkan laos, daun salam, terasi masak hingga harum kemudian tambahkan air didihkan.
Masukan cabe merah, cabe hijau, garam, gula, kaldu jamur, labu siam masak hingga labu siam matang dan kuah menyusut. Sajikan.
1. Pilih labu siam yang bentuknya baik, bulat, padat dan tidak ada memar dengan permukaan kulit yang mulus. Labu siam yang telah lama dipetik dan kurang segar biasanya akan memiliki kulit yang keriput.
2. Masak labu siam tidak perlu lama agar agar tetap renyah.

sayur
oseng, oseng labu, oseng labu siam