Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Oseng Oseng Mercon Yogyakarta, Pedas Nikmat Bikin Nagih
Kebanyakan semua orang suka
Oseng Oseng Mercon Yogyakarta, Pedas Nikmat Bikin Nagih
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Oseng Oseng Mercon Yogyakarta, Pedas Nikmat Bikin Nagih
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenialoseng oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di yogyakarta. disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng oseng mercon yogyakarta. disebut mercon karena rasa pedasnya seperti meledak di dalam mulut.di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. selain lebih cepat lembut, daging bagian ini akan mengeluarkan rasa gurih dari lemaknya. sedangkan untuk bumbu halus, cukup andalkan cabai rawit, cabai merah kering, bawang merah, dan bawang putih. hanya saja cabai rawit menjadi peran utamanya kali ini. tambahkan bango kecap manis untuk memperkaya rasa oseng oseng mercon. yuk, langsung kita racik resepnya di bawah ini.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 40 Menit
Bahan Membuat Oseng Oseng Mercon Yogyakarta, Pedas Nikmat Bikin Nagih :
500 g daging sapi bagian tetelan/koyor, potong 3 cm
3 cm lengkuas, iris-iris, memarkan
3 lembar daun salam
½ sdm gula merah, sisir halus
1 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt garam
300 ml air
5 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
200 g cabai rawit merah
50 g cabai merah keriting
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
Bahan pelengkap:
100 g bawang merah goreng untuk penyajian
Langkah Membuat Oseng Oseng Mercon Yogyakarta, Pedas Nikmat Bikin Nagih :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan daging tetelan, aduk rata.
Tambahkan garam, gula merah, Bango Kecap Manis, dan air. Aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk
Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
resep oseng oseng mercon yogyakarta,oseng oseng mercon yogyakarta,jahe,bawang putih,bawang merah,cabe rawit keriting,cabe rawit merah,minyak goreng,garam,gula merah,lengkuas,daun salam,daging sapi,fjb ,resep,oseng oseng mercon yogyakarta
oseng
,
oseng oseng
,
oseng oseng mercon
,
oseng oseng mercon yogyakarta
,
oseng oseng mercon yogyakarta pedas
,
oseng oseng mercon yogyakarta pedas nikmat
,
oseng oseng mercon yogyakarta pedas nikmat bikin
,
oseng oseng mercon yogyakarta pedas nikmat bikin nagih
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14778754,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14778754","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Oseng Oseng Buncis
Oseng Oseng Mercon
Oseng Oseng Tempe Mudah
Oseng Oseng Mercon Khas Jogja
Oseng Buncis
Oseng Oseng Tempe Kecap Bango Special
Oseng Mercon
Oseng Tahu Telur