Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Oseng Tempe Pare
 Sajikan Oseng Tempe Pare yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Oseng Tempe Pare dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Jangan takut rasanya pahit, oseng pare tempe ini bisa Anda turunkan tingkat pahitnya, bahkan hilang pahitnya. Sangat pas untuk menu makan sehari hari. Cara membuatnya juga mudah, serta lezat rasanya. Ikuti resepnya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Oseng Tempe Pare :

  1. Pare ukuran kecil: 1 buah
  2. Tempe ukuran kecil: 1 papan
  3. Udang ukuran kecil, siangi: 50 gram
  4. Bawang merah, iris halus: 4 butir
  5. Bawang putih, cincang kasar: 2 siung
  6. Cabai rawit setan, iris: 5 buah
  7. Lengkuas, geprek: 2 ruas jari
  8. Saus tiram: 1 sdm
  9. Garam: 1 sdt
  10. Air: 1/2 gelas
  11. Minyak goreng: secukupnya

Langkah Membuat Oseng Tempe Pare :

  1. Potong tempe sesuai selera, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
  2. Ambil pare yang sudah dipotong sesuai selera dan dibuang bijinya.
  3. Taburi garam, remas remas hingga pare layu dan tidak keras lagi.
  4. Cuci pare hingga bersih tidak ada lagi garam yg tersisa.
  5. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabai rawit, lengkuas dan udang tunggu hingga udang berubah warna.
  6. Masukan pare dan tempe aduk hingga rata.
  7. Tambahkan air saus tiram dan garam masak hingga mendidih dan pare layu. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api.
  8. 1. Cuci bersih pare setelah diremas agar garam tidak menempel dan menyebabkan masakan keasinan.
    2. Masak dengan api besar agar pare tetap hijau segar.

 sayur
oseng, oseng tempe, oseng tempe pare

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Oseng Tempe Pare


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!