Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Papeda Gulung
Kebanyakan semua orang suka
Papeda Gulung
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Papeda Gulung
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Papeda gulung atau cilung papeda adalah salah satu jajanan pinggir jalan yang banyak digemari karena rasa gurih dan sensasi kenyal nikmatnya. Sayangnya, cilung di pinggir jalan tinggi MSG dan kita tidak tahu kebersihannya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 12 Porsi
Bahan Membuat Papeda Gulung :
Tepung tapioka: 100 gram
Air: 200 ml
Daun bawang, cincang halus: 1 batang
Garam: 1/2 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Merica bubuk: 1/4 sdt
Bumbu tabur (balado / keju / sesuai selera): 1 sdm
Minyak goreng untuk olesan: 1 sdm
Telur: 2 butir
Tusuk sate: 12 buah
Langkah Membuat Papeda Gulung :
Kocok lepas telur dengan 3 sdm air, sisihkan.
Campur tepung tapioka dan sisa air. Beri garam, kaldu bubuk, merica, dan daun bawang, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
Panaskan wajan anti lengket, oles tipis dengan minyak. Tuang 2 sendok makan telur, tipiskan. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan tepung, miringkan dan putar-putar wajan agar adonan tepung tipis merata.
Beri bumbu tabur secukupnya, biarkan beberapa saat sampai matang. Gulung dengan tusukan sate sambil rapatkan. Lakukan sampai telur dan adonan tepung habis.
Sajikan papeda gulung selagi hangat.
1. Selain telur ayam, bisa juga menggunakan telur puyuh, 1 butir telur puyuh untuk 1 buah papeda gulung.
2. Banyaknya telur bisa ditambah jika suka rasa telur lebih dominan.
3. Jika suka pedas bisa tambahkan saus sambal sebelum digulung.
tahu,tempe,telur
papeda
,
papeda gulung
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26096630,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26096630","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Papeda Cilung
Papeda Gulung