Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Poffertjes
Membuat
Poffertjes
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Nama poffertjes berasal dari 2 kata yaitupofferyang berarti pancake dantje yang berarti mini. Jadi poffertjes sebenarnya adalah pancake yang berukuran mini dengan diameter 3 cm. Biasanya, kue mungil nan lembut dari Belanda ini disajikan bersama taburan gula halus dan saus cokelat. Untuk menambah rasa gurihnya, kamu dapat memvariasikan dengan tambahan parutan keju di dalamnya seperti resep berikut.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 10 Porsi
Bahan Membuat Poffertjes :
Terigu: 200 gram
Maizena: 50 gram
Ragi instan: 1 sdt
Gula pasir: 75 gram
Baking powder: 1/4 sdt
Garam: 1/4 sdt
Susu cair: 300 ml
Telur, kocok lepas: 2 butir
Butter atau margarin, lelehkan: 50 gram
Madu: 1 sdm
Keju cheddar, parut: 50 gram
Gula halus: secukupnya
Saus coklat: secukupnya
Langkah Membuat Poffertjes :
Campur semua bahan kering, aduk rata. Sisihkan.
Campur semua bahan basah, aduk rata.
Tuangkan campuran bahan basah ke bahan kering. Kocok menggunakan whisker atau alat pengocok hingga merata dan gulanya larut.
Diamkan 30 menit.
Panaskan cetakan poffertjes di atas kompor. Olesi dengan margarin.
Tuang adonan hingga terisi 3/4 cetakan (setiap bulatan). Masak hingga setengah matang.
Balik setengah bulatan, beri isian keju. Lalu balik lagi hingga adonan menutup bulat sempurna. Angkat.
Beri taburan gula halus dan sajikan bersama saus coklat.
Poffertjes yang asli tidak menggunakan bahan isian. Jadi bisa dikreasikan sesuai selera.
kue,roti
poffertjes
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15764531,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15764531","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Poffertjes
Poffertjes