Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Pretzel
Membuat
Pretzel
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Pretzel yang biasa anda beli di luar ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah lho. Selain lebih puas, anda bisa pakai topping sesuai selera
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Pretzel :
Terigu: 250 gram
Ragi instan: 2 sdt
Air hangat: 100 ml
Gula pasir: 2 sdm
Garam: 1/4 sdt
Mentega: 2 sdm
Air: 500 ml
Soda kue: 1 sdt
Kuning telur: 2 butir
Keju parmesan parut: secukupnya
Parsley bubuk / kering: secukupnya
Langkah Membuat Pretzel :
Dalam mangkuk, campur air hangat dengan ragi instan. Aduk hingga berbuih.
Dalam wadah, campur rata terigu, gula, dan garam. Tuangkan larutan ragi tadi lalu uleni hingga rata.
Masukkan mentega lalu uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.
Bagi adonan dan timbang masing-masing jadi 50 gram.
Ambil satu adonan. Bentuk jadi tali panjang dan posisikan seperti huruf U. Pegang tiap ujung atasnya lalu buat simpul, tarik ke bawah, tekan, dan rekatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
Dalam panci, panaskan semua bahan rebusan hingga mendidih.
Rebus adonan dalam air mendidih hanya selama 30 detik saja. Angkat dan tiriskan.
Siapkan loyang. Tata adonan pretzel di atasnya.
Oles permukaannya dengan kuning telur. Beri topping parutan keju parmesan dan bubuk parsley.
Panggang dalam suhu 170°C selama 15-20 menit hingga matang dan kecoklatan. Angkat.
Siap disajikan.
Pretzel juga bisa dibuat versi manisnya dengan mencelupkan pretzel (tanpa topping) yang telah dipanggang ke dalam campuran bubuk kayu manis dan gula pasir.
kue,roti
pretzel
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15749046,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15749046","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Pretzel