Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pulut Durian
 Resep Pulut Durian, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 tidak dapat memutuskan apakah anda penggemar buah dengan bau menyengat ini hidangan lezat dari ketan dan santan, serta digabungkan dengan taburan saus durian pastinya akan mengubah pilihanmu

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0:45:0

Bahan Membuat Pulut Durian :

  1. 500 beras ketan (direndam dengan 700 ml air semalaman dan terkuras)
  2. 2 ½ cup santan
  3. 2 cup air
  4. 15 buah durian (dengan biji utuh)
  5. 2 sdm gula aren
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 2 lembar daun pandan (ikat keduanya dalam satu ikatan)
  8. 1 ½ sdt garam

Langkah Membuat Pulut Durian :

  1. Rebus beras ketan.
    Rebus 500 g beras ketan selama 20 menit.

    Setelah matang pindahkan ke mangkuk besar dan sisihkan sejenak.


  2. Memasak pulut.
    Dalam panci, tambahkan ½ cup santan, 1 cup air, dan 1 sdt garam rebus sampai mendidih.

    Tuangkan ke beras ketan, dan aduk sampai menyerap. Kamu tidak perlu menggunakan semua campuran santan yang sudah dibuat.


  3. Membentuk pulut.
    Ambil 1 sdm  pulut dan gulung menjadi bentuk bulat memakai tanganmu. Ulangi langkah tersebut sampai semua pulut habis dan sisihkan sejenak.

  4. Memasak saus durian.
    Dalam wajan untuk saus, rebus 2 cup santan, 1 gelas air, 1 sdt garam, gula aren, 1 sdt gula, daun pandan yang diikat, dan buah durian. 

    Setelah mendidih, ubah panas menjadi kecil dan biarkan mendidih selama 10-15 menit, sambil sesekali diaduk.

    Saat ini, daging durian seharusnya mulai lumer dan teksturnya menjadi seperti saus. Buang bijinya dari panci.


    Jika daging durian tidak meleleh, pakai garpu untuk menekan daging durian keluar dari bijinya.

 recipe, medium, dessert, dessert, under mins, halal
pulut, pulut durian

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pulut Durian


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!
Resep Lainnya