Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Putri Mandi
Membuat
Putri Mandi
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga Putri mandi bisa jadi pilihan. Jajanan pasar yang satu ini punya tampilan yang cantik. Rasanya juga manis dan lezat Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Ikuti resepnya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Putri Mandi :
Kelapa parut muda: 200 gram
Air: 150 ml
Gula merah, sisir: 100 gram
Daun pandan: 1 helai
Garam: sejumput
Tepung ketan: 100 gram
Tepung beras: 25 gram
Garam: sejumput
Santan encer hangat: 100 ml
Pewarna orange: 2 tetes
Pewarna ungu: 2 tetes
Pewarna hijau: 3 tetes
Air: 150 ml
Santan instan: 30 ml
Daun pandan: 1 helai
Maizena (cairkan dengan sedikit air): 1 sdm
Langkah Membuat Putri Mandi :
1. Dalam wajan campur air, gula merah dan garam. Tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih.
2. Masukkan kelapa parut muda, aduk hingga rata. Masak hingga air sedikit mengering, dinginkan.
3. Campurkan Tepung ketan, tepung beras dan garam aduk rata.
4. Tuang santan encer sedikit demi sedikit aduk hingga kalis.
5. Bagi menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna tiap bagian dengan warna orange, ungu dan hijau.
6. Ambil 10 gram adonan lalu pipihkan isi dengan bahan isian secukupnya lalu bulatkan dan letakkan dalam kukusan yg sudah dialasi dengan daun. Lakukan hingga adonan habis.
7. Kukus selama 30 menit.
8. Untuk bahan saus santan, masak dengan api kecil campuran air, santan instan dan daun pandan.
9. Jika sudah mendidih tambahkan maizena sambil diaduk. Jika sudah mengental matikan api.
10. Penyelesaian: Ambil beberapa buah adonan yg sudah matang, tata dalam wadah lalu siram dengan saus santan. Siap disajikan.
1. Gunakan tepung ketan dan tepung beras yg baru agar adonan tidak bau apek.
2. Gunakan api kecil ketika memasak saus santan agar santan tidak pecah.
kue,roti
putri
,
putri mandi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15766923,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15766923","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Putri Mandi
Kue Putri Salju