Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Sidat Bakar Bumbu Santan
Resep
Sidat Bakar Bumbu Santan
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
untuk 4 porsi
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 8 orang Porsi
Waktu Memasak : 60 Menit
Bahan Membuat Sidat Bakar Bumbu Santan :
1 ekor (1 kg) ikan sidat, bersihkan
1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja
1 butir asam kandis
50 ml santan kental
8 sdm Kecap Manis Bango
3 sdsm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
5 siung bawang merah
4 sung bawang putih
4 cm kunyit
5 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Langkah Membuat Sidat Bakar Bumbu Santan :
Potong ikan sidat dengan ukuran 5 cm, belah 2. Tusuk dengan tusuk sate. Lumuri permukaannya dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan asam kandis, santal, dan 5 sdm kecap manis Bango. Aduk rata.
Masukkan sidat, masak hingga bumbu meresap. Angkat sidat.
Tambahkan 3 sdm kecap manis Bango pada bumbu santan.
Panggang sidat di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu santan hingga sidat berwarna kecokelatan. Angkat.
Sajikan hangat.
sidat
,
sidat bakar
,
sidat bakar bumbu
,
sidat bakar bumbu santan
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":37182970,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_37182970","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Sidat Bakar Bumbu Santan