Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sponge Cake Lemon
 Sajikan Sponge Cake Lemon yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sponge Cake Lemon dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Sponge cake yang super lembut dan ringan memang paling cocok dipadukan dengan lemon. Selain air perasannya sebagai pemberi rasa, parutan kulit terluar lemon (lemon zest) juga bisa menyumbangkan aroma segarnya yang khas.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 Porsi

Bahan Membuat Sponge Cake Lemon :

  1. Butter: 220 gram
  2. Gula halus: 190 gram
  3. Telur : 4 butir
  4. Emulsifier: 1 sdt
  5. Vanili: 1 sdt
  6. Tepung terigu, ayak: 250 gram
  7. Baking powder, ayak: 1 sdt
  8. Perasa air lemon: 60 ml
  9. Lemon, ambil lemon zest atau parutan kulit luarnya: 1 butir
  10. Gula halus, untuk taburan: secukupnya

Langkah Membuat Sponge Cake Lemon :

  1. Panaskan oven dengan suhu 170°C.
  2. Siapkan loyang. Oles dengan mentega dan taburi tipis dengan terigu. Sisihkan.
  3. Kocok butter & gula halus dengan mikser sampai mengembang rata.
  4. Masukkan vanili, emulsifier, dan telur satu persatu. Kocok sampai rata dan mengental.
  5. Masukkan terigu dan baking powder perlahan sambil diselang-seling dengan air perasan lemon. Kocok dengan speed (kecepatan) rendah sampai merata.
  6. Tuang adonan ke loyang lalu panggang selama 40 menit.
  7. Biarkan hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Tabur dengan gula halus dan lemon zest. Potong-potong sesuai selera.
  8. Siap disajikan.
  9. Saat mengambil lemon zest atau kulit lemon sebagai penambah rasa aroma, parutlah secara perlahan. Jangan sampai terkena bagian dalam kulit jeruk yang berwarna putih, karena rasanya pahit.

 kue,roti
sponge, sponge cake, sponge cake lemon

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sponge Cake Lemon


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!