Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Takoyaki
 Kebanyakan semua orang suka Takoyaki karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Takoyaki ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Nikmati takoyaki buatan sendiri yang cepat dan mudah dibuat. Snack jalanan tradisional Jepang ini juga banyak di jual di pinggir jalan, mall, hingga supermarket. Tapi, kali ini buat sendiri saja takoyaki di rumah. Dibuat dengan isian crab stick dan diberi saus takoyaki buatan sendiri, mayonaise, dan katsuoboshi.Jika Anda tidak suka gurita, isian takoyaki juga bisa diganti dengan isian favorit Anda.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Takoyaki :

  1. Tepung terigu protein sedang: 150 gram
  2. Telur: 1 butir
  3. Air: 300 ml
  4. Baking powder: 1/2 sdt
  5. Garam: 1/2 sdt
  6. Kaldu bubuk / kecap asin: 1/2 sdt
  7. Daun bawang, potong-potong: 2 tangkai
  8. Crab stick, untuk isian: secukupnya
  9. Kecap inggris: 1 sdm
  10. Saus tiram: 1 sdt
  11. Kecap manis: 2 sdm
  12. Kecap asin: 1 sdt
  13. Saus tomat: 2 sdm
  14. Air: 100 ml
  15. Katsuobushi: secukupnya
  16. Mayonaise: secukupnya
  17. Saus sambal: secukupnya

Langkah Membuat Takoyaki :

  1. Saus Takoyaki: Campur jadi satu semua bahan saus, masak sampai mendidih, sisihkan.
  2. Campurkan tepung dan baking powder, aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok lepas telur, campur dengan air, aduk rata.
  4. Tuang campuran telur dan air ke dalam tepung sedikit-sedikit secara bertahap. Aduk sampai adonan licin tidak ada gumpalan.
  5. Panaskan cetakan takoyaki, oles tipis dengan minyak goreng.
  6. Tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh, tambahkan potongan crab stick untuk isian. Masak hingga bagian bawah berkulit kemudian balik dengan bantuan tusuk sate.
  7. Balik adonan sampai membentuk bola dan matang.
  8. Sajikan takoyaki dengan saus takoyaki, mayonaise dan taburan katsuoboshi.
  9. Topping bisa ditambah atau diganti sesuai selera, seperti dengan keju, gurita, kornet, atau sosis.

 kue,roti
takoyaki

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Takoyaki


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!