Name: Resep Telur Dadar Kacang Panjang Dengan Udang
Total time: 0:20:0
Yield: 2
Ingredients: 8 ekor udang segar (dikupas dan dibuang kotoran di perutnya); 4 butir telur; 1 sdm ebi / udang kering (direndam dalam air); 1 cup kacang panjang (diiris halus); 1 buah cabai rawit (diiris halus); 1 siung bawang putih (dicincang); 1 sdm minyak sayur; 1 sdm kecap asin; Garam (sesuai selera); Lada (sesuai selera)

Resep Telur Dadar Kacang Panjang Dengan Udang

Membuat Telur Dadar Kacang Panjang Dengan Udang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

kacang panjang renyah dengan udang lembut, dicampur dalam telur dadar merupakan paduan rasa dan tekstur yang sempurna.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 0:20:0

Bahan Membuat Telur Dadar Kacang Panjang Dengan Udang :

8 ekor udang segar
(dikupas dan dibuang kotoran di perutnya)
4 butir telur
1 sdm ebi / udang kering
(direndam dalam air)
1 cup kacang panjang
(diiris halus)
1 buah cabai rawit
(diiris halus)
1 siung bawang putih
(dicincang)
1 sdm minyak sayur
1 sdm kecap asin
Garam
(sesuai selera)
Lada
(sesuai selera)

Langkah Membuat Telur Dadar Kacang Panjang Dengan Udang :

Kocok dan bumbui telur.
Kocok telur dalam mangkuk dan bumbui dengan ½ sdt lada putih dan ½ sdt garam. Aduk rata.
Tumis udang.
Masukkan dalam panci 2 sdm minyak dan panaskan di atas api sedang, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Setelah harum, masukkan udang dengan kacang panjang, 1 sdm kecap asin dan bumbui dengan lada putih. Tumis selama 2 menit atau sampai udang berwarna merah muda.

| Anda dapat mengganti kacang panjang dan udang dengan sayuran atau daging apapun yang anda sukai
Buat telur dadar.
Tambahkan campuran telur ke dalam panci dan buat telur dadar.

Balik telur, tunggu sampai matang

| Jika anda ragu untuk membalik keseluruhan telur dadar, potong menjadi empat bagian, gunakan spatula dan balikkan masing-masing