Name: Resep Telur Dadar Sayuran
Total time: 00:30:00
Yield: 4
Ingredients: 4 butir telur ayam; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt garam; ½ sdt merica putih bubuk; 50 g bawang bombay, cincang kasar; 100 g ikan teri; 50 g wortel, potong dadu; 3 sdm minyak, untuk menggoreng; 3 siung bawang putih, iris halus; 1 buah cabai merah, buang biji dan iris halus; 2 cm jahe, iris halus; 2 batang daun bawang, iris serong; 5 sdm; 1 sdt; 1 buah tomat, potong dadu 2 cm; 1 sdt maizena yang dilarutkan dengan 15 ml air; 50 g kacang polong; 200 ml air

Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep telur dadar teri sayuran kini terasa lebih istimewa dengan kecap. Wajib coba sebagai menu andalan makan bersama keluarga. Ini resepnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:30:00

Bahan Membuat Telur Dadar Sayuran :

4 butir telur ayam
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
50 g bawang bombay, cincang kasar
100 g ikan teri
50 g wortel, potong dadu
3 sdm minyak, untuk menggoreng
3 siung bawang putih, iris halus
1 buah cabai merah, buang biji dan iris halus
2 cm jahe, iris halus
2 batang daun bawang, iris serong
5 sdm
1 sdt
1 buah tomat, potong dadu 2 cm
1 sdt maizena yang dilarutkan dengan 15 ml air
50 g kacang polong
200 ml air

Langkah Membuat Telur Dadar Sayuran :

Dalam mangkuk, masukkan telur, bawang putih, merica, ikan teri, wortel, dan garam. Kocok telur dan aduk rata.
Panaskan minyak, goreng telur dadar yang telah dicampur dengan teri dan wortel hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai, jahe dan daun bawang hingga harum.
Masukkan air, Royco Kaldu Sapi, Bango Kecap Manis, kacang polong, tomat, dan larutan maizena. Aduk rata, masak hingga saus mengental.
Tata telur dadar di piring, tuang saus kecap di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.

sarapan,
telur, telur dadar, telur dadar sayuran